SAŁATKA Z BROKUŁÓW, Z POMIDORAMI I JAJAMI
SKŁADNIKI : 1 brokuł 2 pomidory 4 jaja przepiórcze 10 dkg sera typu feta 3 łyżki płatków migdałowy opcjonalnie sos czosnkowy Brokuł dzielę na różyczki i gotuję na parze. Jaja przepiórcze gotuję na twardo, studzę i kroję na pół. Czasami biorę jaja kurze, ale muszę je drobniej pokroić i często rozpadają się. Pomidory kroję w ósemki, ser - w kostkę. Płatki migdałowe pracę na gorącej patelni, bez tłuszczu. Układam wszystkie składniki na półmisku, posypuję uprażonymi płatkami. Czasami polewam . SMACZNEGO !!!