Każdemu smacznego ...

Ta popularna sałatka występuje w wielu wersjach. Dziś chciałam podzielić się tym tradycyjnym przepisem, z niewielką liczbą składników. Ta wersja najbardziej przypadła mi do gustu... sałata rzymska 1 filet z kurczaka 100 g parmezanu sos czosnkowy bagietka Kurczaka solę i gotuję na parze lub griluję. Sałatę dzielę. Na każdym liściu kładę sos czosnkowy i kawałek kurczaka. Parmezan kroję cieniutko i posypuję sałatę. SMACZNEGO !!!

 Pierwszy raz jadłam to ciasto u mamy. Uwielbiam śliwki, więc smakowało znakomicie. Delikatny, kakaowy biszkopt z czekoladową masą na bazie masła. Może trochę słodkie, ale cudowne. Suszone śliwki i gorzka czekolada. Fantastyczne połączenie... BISZKOPT KAKAOWY: 6 jaj 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej 2-3 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  Białka ubijam na sztywno ze szczyptą soli. Dodaję cukier, chwilę później żółtka . Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i kakao.  Dodaję do pozostałych składników i delikatnie mieszam. Prostokątną formę wykładam papierem do pieczenia i wylewam ciasto. Piekę w temp. 160- 180 C  ok. 30- 40 minut. Biszkopt po ostudzeniu kroję na pół.  KREM CZEKOLADOWY: 1 1/2 masła 1/2 szklanki cukru   3 jaja  2 czekolady gorzkie  2 opakowania śliwek suszonych 8 łyżek mleka  powidła śliwkowe   Jaja ubijam z cukrem na parze. Studzę. 1 czekoladę rozpuszczam w 1 łyżce mleka. Studzę, aby masa nie zważyła