Posty

Wyświetlam posty z etykietą Napoje%

NALEWKA MALINOWA

Obraz
Bardzo smaczna, niezbyt słodka nalewka, po której ciężko się wstaje. Ha, ha... Bardzo dobrze się pije - nie czuć alkoholu, którego jest sporo. SKŁADNIKI : 2,5 kg malin 70 dkg cukru 2 l spirytusu 250 ml przegotowanej, ostudzonej wody 2 łyżeczki kwasku cytrynowego Maliny zalewam spirytusem rozrobionym z wodą. Po 3 tygodniach odcedzam, wlewam do garnka i lekko podgrzewam. Dodaję cukier i kwasek. Mieszam i studzę. Rozlewam do butelek. Najsmaczniejsza jest po 6 miesiącach leżakowania w chłodnym i ciemnym miejscu. SMACZNEGO  !!!

ŻURAWINÓWKA

Obraz
Pyszna wódka żurawinowa. Na zdrowie!!! SKŁADNIKI : 3 szklanki żurawin 1/2 l wódki 2 szklanki cukru 1/4 l spirytusu Żurawiny wkładam do zamrażarki na dobę. Następnie zalewam wódką i odstawiam na 14 dni. Zlewam wódkę,  skórki odciskam. Leciutko podgrzewam, dodaję cukier. Dobrze mieszam. Studzę. Dodaję spirytus i rozlewam do butelek. Najsmaczniejsza jest po 6 miesiącach leżakowania w chłodnym i ciemnym miejscu. Niecierpliwi mogą pić wcześniej, ale bardzo mocno czuć spirytus. SMACZNEGO !!!

NALEWKA Z ARONII

Obraz
SKŁADNIKI: 1 kg aronii 450 liści z wiśni 3,5 l wody 1,5 kg cukru 2 - 3 łyżki kwasku cytrynowego 1 l spirytusu Aronię  i liście wsypuję do wody i gotuję około 50 minut. Odcedzam,  dodaję cukier i kwasek cytrynowy.  Gotuję 15 minut. Odstawiam, aż ostygnie. Dolewam przegotowaną wodę - tyle, aby było 4 l. Wlewam 1 litr spirytusu, mieszam i rozlewam do butelek. Degustacji dokonuję po 6 miesiącach leżakowania w chłodnym i ciemnym miejscu. SMACZNEGO  ! ! !

NALEWKA KAWOWA

Obraz
Taka nalewka umili każdy wieczór z przyjaciółmi. SKŁADNIKI : 1,5 l chudego mleka 85 dkg cukru 4 łyżki cukru waniliowego 20 dkg wiórek kokosowych 4 łyżki kawy rozpuszczalne 0,5 l spirytusu Wszystko gotuję 5 minut. Studzę i dodaję spirytus. Likier jest najlepszy po 0,5 roku. Niecierpliwi mogą próbować wcześniej. SMACZNEGO  !!!