Każdemu smacznego ...

Pyszna przekąska lub kolacja ... Jednak najlepiej będą smakowały z grilla, upieczone pod folią aluminiową i zjedzone na świeżym powietrzu... SKŁADNIKI : 10 ziemniaków 20 dkg białego sera 10 dkg boczku 1 cebula 3 łyżki startego żółtego sera sól, pieprz do smaku Ziemniaki  jednakowej wielkości szoruję dokładnie i gotuję w mundurkach - 20 minut od momentu wrzenia. Jeśli mam stare ziemniaki, po ugotowaniu obieram ze skórek. Po ostudzeniu łyżeczką wybieram środki. Cebulę siekam drobno i podsmażam,  dodaję pokrojony w kostkę boczek. Smażę na rumiano. Studzę. Wybrane części ziemniaków i twaróg rozdrabniam widelcem i mieszam z podsmażonym boczkiem i cebulą. Doprawiam solą i pieprzem. Faszeruję ziemniaczki, posypuję żółtym serem. Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 ° C i piekę ok. 25 minut.  Jeśli ser bardzo się podpieka,  a ziemniaki  są nadal twarde przykrywam folią aluminiową i piekę jeszcze 10 minut. SMACZNEGO  !!!

Pyszne ciasto do niedzielnej kawy o ciekawej nazwie. Skojarzenie nasuwa się na sam widok makowo-serowej delicje ... PLACEK MAKOWY : 6 białek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka wiórek  kokosowych                     1 szklanka maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia                   2 łyżki mąki pszennej MASA SEROWA:                                         1 l mleka 6 żółtek 1/2 szklanki śmietany masło roślinne 6 łyżek cukru pudru biszkopty okrągłe 1 galaretka rodzynki masa czekoladowa Przygotowuję placek makowy - zwykle robię to dzień wcześniej. Białka ubijam ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodaję pozostałe produkty i miksuję na gładką masę. Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 ° C i piekę ok. 30 minut. Mleko gotuję, dodaję żółtka roztrzepane ze ...

Kupiłam dzisiaj młody, wiosenny czosnek. Piękne główki,  a najlepiej smakują z pysznym, wiejskim smalczykiem, świeżą, pachnącą, pajdą chleba i kiszonym ogórkiem.    Cebulka, kiełbasa i jabłuszko, do tego świeża, stopiona własnoręcznie słoninka i gotowe. SKŁADNIKI : 1 kg słoniny 30 dkg kiełbasy 1 cebula 1 - 2 jabłka sól, pieprz, majeranek Słoninę kroję drobno i topię. Kiełbasę i cebulę kroję w kostkę. Jabłka trę na tarce z dużymi oczkami. Do gorącego tłuszczu dodaję kiełbasę, cebulę, jabłka i gotuję 10 minut. Wyłączam i dodaję przyprawy. Zlewam w słoiki i zamykam na gorąco. SMACZNEGO  !!!

SKŁADNIKI :                                                                                                                                            2 l wywaru warzywnego z marchewką liść laurowy ziele angielskie 1 szklanka zakwasu 4 łyżki śmietany 4 grzyby suszone 1/4 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz do smaku 70 dkg białej kiełbasy 4 jajka ugotowane na twardo Grzyby suszone zalewam zimną wodą i pozostawiam na 20 minut. Następnie gotuję ok. 30 minut. Po ostudzeniu kroję drobno i przesmażam z drobno posiekaną cebulką. Do wywaru dodaję grzyby, liść laurowy, ziele angielskie i białą kiełbasę. Kiedy...

Smak i ciekawy wygląd to główne zalety tego dania. Poza tym nie wymaga dużych nakładów pracy i czasu. Świetna propozycja na przyjęcie czy spotkanie z przyjaciółmi. SKŁADNIKI : 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 2 - 3 ogórki kiszone 1 papryka 4 jaja 1 mała cebula 2 - 3 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku 30 sztuk makaronu muszle Makaron gotuję al dente według przepisu na opakowaniu. Jajka gotuję na twardo i po ostudzeniu kroję w kostkę. Tuńczyka odsączam. Cebulę, ogórki i paprykę kroję w kostkę. Wszystkie składniki mieszam dokładnie z majonezem. Przyprawiam solą i pieprzem do smaku. Gotową masą nadziewam ostudzone muszle. Przechowuję w lodówce przykryte folią śniadaniową, aby nie wyschły. SMACZNEGO  !!!

W niedzielny poranek lubię zjeść sałatkę, a ta z kurczakiem należy do moich ulubionych.  Niestety czasami znika już w sobotę ... A wszystko dlatego, że jest przepyszna! SKŁADNIKI : 1 filet z kurczaka 2 - 3 łyżki przyprawy kebab - gyros 2 łyżki keczupu 1/2 kapusty pekińskiej 1 kukurydza konserwowa 2 małe cebule 7 - 8 ogórków konserwowych 2 łyżki majonezu Surowy filet z kurczaka kroję drobno, posypuję przyprawą kebab - gyros  i smażę na gorącym oleju, pod koniec dodaję keczup. Studzę. Kapustę pekińską siekam, ogórki i cebulę kroję w kostkę. Kukurydzę odsączam. Mieszam wszystkie składniki. Nie dodaję soli, pieprzu i żadnych innych przypraw! SMACZNEGO !!!

                Pyszny sernik pieczony, a później schłodzony.                                                                                               W efekcie smakuje, jak ten przygotowany na zimno.  Chrupiący spód, jagodowy serek i znakomita, delikatna, słodka śmietanka na wierzchu.   Niebo w gębie!!! SKŁADNIKI : 15 dkg herbatników 75 g masła Ciastka mieszam z roztopionym masłem. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładam papierem do pieczenia. Wgniatam w spód tortownicy pokruszone ciastka. Chłodzę 30 minut. MASA SEROWA :                                   70 dkg zmielonego sera białego cukier wanili...

Zostało Ci trochę mięsa mielonego i nie nie wiesz, co z tym zrobić?! A może masz trochę sosu mięsnego do lasagne albo spaghetti?! Spróbuj przygotować pyszne muszle z mięsem mielonym ... SKŁADNIKI: 36 sztuk makaronu muszle 20 dkg mielonego mięsa 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki  przecieru pomidorowego sól, pieprz do smaku liść laurowy 1/2 łyżeczki bazylii 10 dkg żółtego sera Makaronowe muszle gotuję al dente. Odstawiam do ostygnięcia. Cebulę siekam drobno i podsmażam. Dodaję mięso mielone, liść laurowy, przyprawy i przecier pomidorowy. Duszę, w razie potrzeby podlewam wodą. Sos nie może być rzadki. Na koniec dodaję posiekany drobno czosnek. Muszle wypełniam sosem mięsno - pomidorowym i posypuję startym serem. Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 ° C i piekę 15 minut. SMACZNEGO  !!!

Smaczna, prosta sałatka. Polecam na drugie śniadanie do pracy lub kolację. Pyszna propozycja...  SKŁADNIKI: 1 brokuł 1/2 opakowania makaronu kokardki kukurydza konserwowa 30 dkg szynki szczypiorek 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego lub śmietany 4 ząbki czosnku Brokuł dzielę na różyczki i gotuję. Makaron gotuję według przepisu na opakowaniu. Studzę. Szynkę kroję w kostkę. Szczypiorek siekam, kukurydzę odsączam. Czosnek wrzucam do blendera i miksuję z majonezem i jogurtem. Mieszam delikatnie wszystkie składniki. SMACZNEGO !!!