CIASTKA " KOCIE OCZKA"
Poczuj smak i zapach cudownego ciasta na długie, zimowe wieczory.
SKŁADNIKI :
1 kg mąki
1 margaryna
1 kostka smalcu
3 żółtka - białka do moczenia
1 całe jajko
300 ml śmietany
10 dkg drożdży
cukier waniliowy
szczypta soli
cukier do posypania np. rafinada
ulubiony dżem
Z podanych składników wyrabiam ciasto.
- 3 min./Interwał.
Rozwałkowuję je na grubość 0,5 cm. Wykrawam szklanką ciasteczka.
W połowie krążków wąskim kieliszkiem wycinam wewnętrzne kółko.
Górną część , z wyciętym kółkiem moczę w białku z obu stron. Wkładam na dolną część i delikatnie przyciskam.
Posypuję cukrem, najlepiej rafinadą.
Do środka wkładam odrobinę ulubionego dżemu.
Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 ° C i piekę ok. 30 minut.
SMACZNEGO !!!
SKŁADNIKI :
1 kg mąki
1 margaryna
1 kostka smalcu
3 żółtka - białka do moczenia
1 całe jajko
300 ml śmietany
10 dkg drożdży
cukier waniliowy
szczypta soli
cukier do posypania np. rafinada
ulubiony dżem
Z podanych składników wyrabiam ciasto.
- 3 min./Interwał.
Rozwałkowuję je na grubość 0,5 cm. Wykrawam szklanką ciasteczka.
W połowie krążków wąskim kieliszkiem wycinam wewnętrzne kółko.
Górną część , z wyciętym kółkiem moczę w białku z obu stron. Wkładam na dolną część i delikatnie przyciskam.
Posypuję cukrem, najlepiej rafinadą.
Do środka wkładam odrobinę ulubionego dżemu.
Wkładam do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 ° C i piekę ok. 30 minut.
SMACZNEGO !!!
Komentarze
Prześlij komentarz